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    料酒蒸鸡
    料酒蒸鸡
    功效

    有助于消化吸收,增强体力。对女性月经不调、体质虚弱有疗效。

    食材

    主料:鸡。

    辅料:大葱,料酒,姜,盐,味精。

    制作过程

    1将鸡从背部开膛,去除内脏,放入开水中焯烫一下捞出洗净。

    2将葱、姜洗净切成片备用。

    3将鸡放入盆中,加入适量料酒、盐、味精、姜、葱腌制片刻。

    4把鸡放入蒸锅内,加入适量清水,蒸煮至鸡肉熟烂即可。

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