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    大葱肉饼
    大葱肉饼
    功效

    能促进血液循环,预防老年痴呆症。

    食材

    主料:大葱,猪肉馅。

    辅料:面粉,酵母粉,盐,酱油。

    制作过程

    1将面和水按照2:1的比例混合搅拌,将一勺酵母粉放入温水中,化开后和进面里。

    2将面粉揉成光滑的面团,放置发酵。

    3将大葱洗净切碎,将肉馅洗净后加入盐和酱油腌制。

    4待面团发酵好,用手揉捏面团挤掉气泡。

    5将整个大面团揪成大小适中的小面团,再将其擀平做成面皮。

    6在面皮里加入肉馅,封好口,再按扁,就成了饼生胚。

    7将平底锅内倒入少量油加热,将饼生胚放入锅内油煎,煎至两面金黄即可。

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