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    糖醋焖藕
    糖醋焖藕
    功效

    帮助人体补充维生素和碳水化合物,还能止血、止泻,对保胎很有效果。

    食材

    主料:藕,醋。

    辅料:食盐,姜,香油,虾皮,白糖。

    制作过程

    1将藕去皮洗净后切成薄片,把姜洗净后切成片。

    2将藕片倒入开水中焯水断生,捞出后放入带盖子的容器中。

    3趁热放入姜末、虾皮、白糖、盐、醋、香油,迅速加盖。

    4用双手握紧容器来回晃动,使藕片与佐料充分接触。

    5将藕片放入锅内焖煮30分钟即可食用。

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