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    葡萄干麦片饼干
    葡萄干麦片饼干
    功效

    酥脆可口,开胃、助消化。

    食材

    主料:鸡蛋1个,葡萄干50克,燕麦片60克。

    辅料:低筋面粉150克,奶油85克,鲜奶1又1/3大匙,细砂糖75克。

    制作过程

    1先将奶油软化,加细砂糖搅拌,至颜色发白,分3次加入蛋液,搅匀。

    2筛粉,放入步骤1中,加鲜奶调匀。

    3将葡萄干泡软,控干,切成碎末,加入步骤2中,再加燕麦片,搅成均匀面糊。

    4把面糊倒入挤花袋,用力挤入烤盘,大概25份。

    5置于烤箱,设置温度为180度,时间为15分钟。

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