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    牛奶葡萄干西米布丁
    牛奶葡萄干西米布丁
    功效

    补血气、解乏。

    食材

    主料:西米100克,葡萄干适量。

    辅料:牛奶1包,白砂糖30克。

    制作过程

    1将葡萄干洗净,倒入牛奶浸泡。

    2西米露用开水浸泡5分钟,捞出过凉,冷水泡半小时,沥干。

    3取锅,倒入水和牛奶烧开,下西米、葡萄干,待锅开改小火煮一刻钟,注意搅拌。

    4加白砂糖搅匀,焖煮10分钟,至西米完全透明。

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