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    燕麦面包
    燕麦面包
    功效

    改善便秘,增强体质。

    食材

    主料:高粉200g,全麦面粉130g。

    辅料:酵母10ml,白糖20g,盐4g,牛奶150g,鸡蛋50g,橄榄油20g,燕麦15g。

    制作过程

    1将除橄榄油外的所有食材混合搅匀,揉搓成面团,加油搓成薄膜状。

    2置于温暖处发酵,待膨胀至原来的2倍左右,搓长或用擀面杖擀成长条,再滚圆。

    3置于烤盘,静置片刻,在顶端划口,撒燕麦。

    4入烤箱,设置温度为180度,时间为35-45分钟。

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