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    菠菜猪肝汤
    菠菜猪肝汤
    功效

    可以预防贫血,降燥润肺,还能促进人体新陈代谢。

    食材

    主料:菠菜,猪肝。

    辅料:熟猪油,姜,大葱,盐,豌豆淀粉,味精。

    制作过程

    1葱洗净切段,姜洗净拍碎。

    2菠菜择洗干净放入沸水中焯烫片刻,去除苦涩味,捞出切断。

    3猪肝洗净切成薄片,加入食盐、味精、水淀粉拌匀。

    4锅内放入水煮沸,加入生姜、葱段、熟猪油继续煮。

    54-5分钟以后,放入拌好的猪肝和菠菜,煮至二者均熟即可。

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