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    木瓜炖燕窝
    木瓜炖燕窝
    功效

    能清热润肺,保持皮肤光滑。

    食材

    主料:木瓜,燕窝。

    辅料:冰糖。

    制作过程

    1木瓜洗净去皮,用刀剖开,去除内核,再用汤勺挖出木瓜肉备用。

    2燕窝浸泡在清水中30分钟。

    3倒掉浸泡的水,再次换清水浸泡燕窝一个半小时。

    4浸泡好的燕窝和木瓜肉同时放入炖盅内。

    5用第二次浸泡燕窝的水煮冰糖至其融化。

    6将冰糖水倒入盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖煮2个小时即可。

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