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    土豆炖冻豆腐
    土豆炖冻豆腐
    功效

    有助于减肥,美容养颜;还能防治便秘,促进脾胃的消化。

    食材

    主料:土豆,冻豆腐。

    辅料:五花肉,葱,香菜,姜,八角,酱油,盐。

    制作过程

    1将五花肉洗净切片,土豆洗净切成小块,葱、香菜、姜洗净切好。

    2在锅内倒入油,加热后放入五花肉翻炒。

    3当肉炒成油炸状时,放入葱、姜爆香。

    4倒入土豆,翻炒1-2分钟。

    5倒入适量水、盐、八角和酱油、冻豆腐,用大火煮开,再转用小火焖煮。

    6当煮至汤汁快尽时,加入香菜即可出锅。

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