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    茶树菇煲乌鸡
    茶树菇煲乌鸡
    功效

    具有软化血管,防止胆固醇升高的功效。

    食材

    主料:茶树菇,乌鸡。

    辅料:瘦肉,黑枣,陈皮,盐。

    制作过程

    1将乌鸡洗净后切成块备用,茶树菇洗净备用。

    2将瘦肉洗净切条,黑枣、陈皮洗净备用。

    3将乌鸡放入锅内,加入适量水,没过乌鸡即可,用大火烧开后捞出乌鸡,用冷水清洗。

    4将以上所有材料放入汤煲中,加入足够的水(汤煲的八分满),用大火烧开后转用小火煮3小时。

    5加入适量的盐调味即可。

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