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    萝卜丝鲫鱼汤
    萝卜丝鲫鱼汤
    功效

    健脾胃、利湿气。

    食材

    主料:白萝卜,鲫鱼。

    辅料:姜,葱,盐。

    制作过程

    1将鲫鱼去鳞、去肠肚后清洗干净,注意不要留下鱼肚里的黑膜。

    2将白萝卜切成丝,同时备好姜丝、葱花。

    3锅里浇油预热,将鱼放入,煎炸。

    4将鱼煎好后,在锅中倒入凉水,放入姜丝。

    5水开后,倒入白萝卜丝,盖上焖。

    6火调到中小火,熬制三十分钟。

    7待汤泛奶白色,加少量的盐调味,最后撒上葱花。

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