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    香辣小土豆

    尝尝好味道1 05-09 22:59
    【12岁8个月】
    专家、达人在线指导如何孕育

    平时在菜场见到的大多都是大一点的土豆,这次回老家特地挖了点小土豆来尝尝,别看它“身材”小,撒了辣椒粉、椒盐、香味让人无法抗拒!煎好的土豆口感绵密细腻!那焦脆的外皮,香辣的味道…绝对让你一口就上瘾!男女老少都爱吃!

    ———/ 食材清单 /———

    主料

    土豆500克

    辅料

    辣椒粉10克

    椒盐6克

    葱2根

    ———/ 步骤 /———

    1

    准备面一点的土豆煎味道才更好吃,不喜欢辣的可以换成椒盐与孜然粉。

    2

    土豆清洗好放高压锅蒸熟。

    3

    蒸好的土豆凉一下再剥,不然烫手。

    4

    土豆剥皮味道更好。

    5

    土豆装一个保鲜袋,轻轻敲一下,这样敲好的土豆形状完整。

    6

    多功能锅开大火,加适量的食用油。

    7

    依次码上土豆饼,全程开大火煎。

    8

    煎至两面金黄即可。

    9

    撒点辣椒粉(这辣椒粉是专门拿来蘸的那种)

    10

    撒点椒盐提味。

    11

    小葱也是必不可少的。

    12

    用铲子轻轻翻拌均匀就可以享用了!

    13

    个个都这么诱人,一口一个停不下来。

    14

    满屋都是土豆的香味,孩子说做少了,下次多做点土豆。

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